Par : Un p'tit goût de revenez-y ! | The fishey...
[…] Tout savoir sur l'aïoli et le grand aïoli de morue ! Il magnifie tout ce qu'il accompagne, ses plats les plus emblématiques étant la morue et la cargolade ! Adoptez-le aussi au quotidien, son...
View ArticlePar : tiuscha
C’est davantage la conservation de l’aïoli qui fait que l’on ajoutait pas d’oeuf, il se serait conservé peu longtemps alors que jadis, on le stockait dans les garde manger. Aïoli est bien un mélange...
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